wtorek, 20 marca 2012

Sałatka z kurczakiem

Jedna z ulubionych sałatek w mojej rodzinie.

Składniki:
pierś podwójna z kurczaka
słoik selera konserwowego
pół opakowania przyprawy gyros
1 puszka ananasa
4 łyżki rodzynek
majonez

Wykonanie:
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą do gyrosa, odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce. Następnie smażymy na oleju. Rodzynki zalewamy gorąca wodą i odstawiamy na 10 minut, aby zmiękły, odsączamy. Ananasa również odsączamy. Następnie wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez, dokładnie mieszamy. Schładzamy w lodówce przed podaniem.

2 komentarze: