Koktaj truskawkowy z kefirem

Składniki:
1 duże opakowanie kefiru naturalnego (400g)
1/2 kg mrożonych truskawek
ewentualnie cukier do smaku

Wykonanie: Truskawki rozmrażamy. Następnie wkładamy do blendera, dodajemy kefir naturalny i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Najlepiej jak kefir jest mocno schłodzony. Po zmiksowaniu składników gotowy koktajl przelewamy do wysokich szklanek. Wcześniej można dodać odrobinę cukru, jeżeli ktoś lubi słodsze napoje. Przed podaniem koktajl można schłodzić w lodówce przez około godzinę.