Ciasto:
-2 szklanki mleka
-2 szklanki wody niegazowanej
-2 szklanki mąki
-1 jajko
-1 łyżka oleju
-cukier do smaku
-odrobina barwnika zielonego
Nadzienie:
1/2 słoika dżemu truskawkowego
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta wkładamy do miski i miksujemy do momentu uzyskania ciasta o jednolitej, gładkiej konsystencji. Barwnik spożywczy dodajemy pod sam koniec miksowania, dokładnie mieszamy z resztą składników. Odrobinkę oleju rozgrzewamy na patelni, a następnie łyżką wazową nakładamy porcję ciasta i smażymy cienkie naleśniki. Po usmażeniu naleśniki smarujemy dżemem, zwijamy w rulon, podajemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz