-2 piersi z kurczaka
-200 g płatków kukurydzianych
-1/2 szklanki mleka-2 jajka
-1/2 szklanki bułki tartej
-sól
-pieprz
-olej do smażenia
Wykonanie:
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy na niewielkie kawałki. Jajka wraz z mlekiem, solą i pieprzem mieszamy w miseczce. Płatki kukurydziane rozgniatamy w woreczku za pomocą wałka i mieszamy z bułką tartą. Kawałki kurczaka maczamy w mleku, a następnie panierujemy w płatkach kukurydzianych i bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Podajemy z dowolną sałatką oraz z sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz