Omlet z pomidorami

Składniki:
-2 jajka                                                                    

-odrobina mleka
-1 pomidor
-natka pietruszki
-sól
-pieprz

Wykonanie
Jajka roztrzepujemy wraz z mlekiem w niewielkiej miseczce, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Pomidora kroimy w kostkę, pietruszkę drobno siekamy. Na małej patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, następnie wylewamy masę jajeczną. Chwilę smażymy, aż się zetnie, wykładamy pomidory, posypujemy natką pietruszki. Omlet smażymy kilka minut na niewielkim ogniu.