czwartek, 24 listopada 2011

Pierś z kurczaka inaczej

SKŁADNIKI:


-1 podwójna pierś z kurczaka
-4 łyżki oliwy z oliwek
-2 kostki rosołowe Knorr
-odrobina oleju do smażenia
Wykonanie:
Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy, a następnie przecinamy na pół. Oliwę z oliwek wlewamy do miseczki, dodajemy kostki rosołowe i mieszamy do momentu, aż kostki rosołowe rozpuszczą się w oliwie. Następnie tak przygotowaną marynatą dokładnie smarujemy filety z piersi i odstawiamy na kilkanaście minut. Następnie odrobinę oleju rozgrzewamy na patelni, wkładamy zamarynowane piersi z kurczaka i smażymy do momentu, aż będą miękkie i zarumienione.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz