środa, 20 lipca 2011

Brukselka w sosie serowym

Składniki:
-400 g brukselki
-100 serka śmietankowego topionego
-1/2 szklanki śmietanki 30%
-3/4 szklanki wody
-2 łyżki mąki
-sól
-pieprz
Wykonanie:
Brukselkę gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy. Następnie w garnku doprowadzamy do wrzenia wodę, wlewamy śmietankę kremówkę, mieszamy. Następnie wkładamy serek topiony śmietankowy, mąkę, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Gotujemy, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Następnie brukselkę układamy w salaterce, polewamy sosem serowym, mieszamy. Podajemy do dań mięsnych.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz